【我在旅行的路上，你呢？】—— James的旅遊筆記

要評定一間渡假村的好壞，「吃」也是重要的指標之一。在 Banyan Tree，就算窩了一整天也不會無聊，來這裡除了體驗美景、SPA、悠閒的 Villa 生活之外、更不能漏掉的就是「美食」啦。

現在就讓我們來看看，Banyan Tree 是如何用美食來款待遊客。

世界知名的精品酒店品牌 Banyan Tree，近年來又創立了不少新據點，包括峇里島、蘇美島、普吉島、曼谷、馬爾地夫、三亞、澳門、民丹島、麗江、西湖、首爾等，不論 Banyan Tree 到了哪裡，它始終以優雅的姿態把最奢華的住宿設施和最完美的 SPA 體驗呈現給遊人，所以不論你到何處渡假，只要進了 Banyan Tree，你絕不會再想踏出去一步！

聽網友說 Banyan Tree 的房間配備比 BVLGARI 的房間還要好，James 也忍不住想體驗看看，頂級的住宿體驗會是什麼樣子？接下來，歡迎收看 James 在峇里島為您採訪報導。

最近接踵而來的冷氣團寒氣逼人，你是不是很想跟候鳥一樣飛到溫暖的南方去躲躲呢，接下來 James 帶各位來四季如春的峇里島來避寒囉！

還記得嗎？上回 James 介紹過峇里島奢華的金巴蘭四季住宿體驗，大家是否還有印象？如果你認為峇里島的頂級 villa 極致莫過於此，那你就大錯特錯啦！ 

現在 James 推的這個渡假村有夠像南法的，你來看看就知道。

2009年開幕的烏干沙悅榕莊（Banyan Tree Ungasan），座落於峇里島最南端的半島，承襲以往 Banyan Tree 隱世獨立的風格，將極致的渡假體驗帶到了峇里島南端的靜謐之地，一棟棟奢華 Villa 建於70公尺高的懸崖頂端，居高臨下，與寶藍色的印度洋相對。

同時，Banyan Tree Ungasan 也不負眾望地，在2010年獲得知名旅遊雜誌《Condé Nast Traveler》票選為 Asia Hot List Hotels 之一。

車行一段山路，蜿蜒在烏布小徑，離開人多擁擠的烏布街區，隨著小路上坡拐幾個彎，眼前豁然開朗，到了這一大片世外桃源。現在，就跟著 James 來到瑪雅烏布 (Maya Ubud) 喝下午茶吧，這是個悠閒的午後，就讓我們腦袋持續放空。

瑪雅烏布 (Maya Ubud) 是烏布面積最廣的渡假村，隱身於幽靜的山谷之中，裡面有Villa、四間餐廳、酒吧、游泳池、SPA、電影院，既然我們無緣住進來，只好進來喝個下午茶過過乾癮囉。

大家一定有看過電影《享受吧！一個人的旅行》（Eat, Pray, Love），劇中 Julia Roberts 飾演的女主角，在面對人生重大挫折後，開始了一段與自己心靈對話的旅行，經過了義大利、印度，最後來到了峇里島，在這裡女主角得到內心的徹底解放，找回了人生的步調和平衡感。電影中 Julia Roberts 悠閒騎著單車徜徉在恬靜的田園中，這場景就是在中部的烏布拍攝的。

至於文章標題是什麼意思呢？大家就繼續看下去吧！

早晨是一日的開始，也是充滿唯美浪漫的重要時刻。在金巴蘭四季不需要鬧鐘了，每天讓你睡到太陽曬屁股，然後就來到 Taman Wantilan 餐廳享用美味的早點。

這尊手握菜刀的，莫非是食神吧？

[金巴蘭四季渡假村](Four Seasons Resort, Bali at Jimbaran Bay)給旅人帶來無與倫比的美好體驗，也屢屢在《Condé Nast Traveller》及《Travel + Leisure》等知名雜誌的全球旅遊評鑑中，榮獲得獎的記錄。

園區佔地非常廣，擁有147間獨棟別墅，每間至少有200平方公尺(約60坪大)(包含私人泳池及發呆亭)。最大的家庭別墅(含四房)則有1700平方公尺(約500坪大)，還附有專屬管家、廚師、座車、及司機服務喔！

要當[懶人一族]的首要條件，就是選一間適合你的Villa渡假村，然後窩在裡面好幾天都不要出門啦。四季集團的渡假村在市場上的評價都在水準之上，James迫不及待要來體驗看看。四季渡假村在峇里島有二處，分別為熱情浪漫的金巴蘭四季(Four Seasons Resort, Bali at Jimbaran Bay)及低調奢華的山妍四季(Four Seasons Resort, Bali at Sayan)。 

這次我們選擇入住的是[金巴蘭四季渡假村](Four Seasons Resort, Bali at Jimbaran Bay)，這間無敵海景的渡假村頻頻創下得獎的記錄，園區佔地非常廣，擁有147間獨棟別墅，每間至少有200平方公尺(約60坪)(含發呆亭及私人泳池)，坐擁令人屏息的金巴蘭海景。在園區各處都可以飽覽金巴蘭海灣，這也是最吸引人的賣點啦。

來到峇里島，千萬別錯過地方傳統美食「髒鴨餐」(Dirty duck)啊！料理髒鴨餐的餐廳有好幾間，多數集中在烏布地區，今天James來到的這家 Bebek Bengil，可說是人氣名店喔。

超大的店家招牌，上頭還烙印著鴨皮的紋路，看了我都直流口水啦！

這裡的用餐環境營造得頗佳，也是吸引眾多遊人前來的原因之一。

炎炎夏日即將接近尾聲，你在今年夏天留下了什麼美好回憶呢？最近食尚玩家又要播出峇里島的行程啦，所以James也來應景一下，讓大家先睹為快，今年八月份去峇里島的懶人照片。

為什麼說是懶人呢？因為這次James來到峇里島，動到雙腳的機會還遠少於我的嘴巴呢，哈哈，真是有夠懶的啦！

如果你也想到峇里島當[懶人一族]，James推薦你來到峇里島一定做的八件事：

(1)整天窩在Villa中，什麼事也不做，能躺就不要坐，能坐就不要站。