Day 3  (July 17)

Aix-en-Provence — Apt — Sault (Lavender) — Cavaillon

住宿 : Hotel Toppin     (Cavaillon)

 

 

 

 

提到了普羅旺斯,你會聯想到什麼顏色?沒錯,就是紫色

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環顧四周,除了一望無際的紫色,還是一望無際的紫色,哇!我真的聞到啦!微風不時吹來陣陣的薰衣草清香,我好珍惜每一口呼吸呢,這真是視覺和嗅覺的雙重饗宴啊!

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在這個紫色天堂裡,薰衣草就是最偉大的主角,其它花花草草都只是陪襯。

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來到Sault,你一定要親身體驗這場前所未有的紫色浪漫,此等美景是一生一次的感動,興奮的感覺讓我心跳加速,James恨不得用相機把每一分每一秒都記錄下來。

 

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大片紫色的薰衣草花海集中在 D30、D164、D1、及D942 道路沿線,真是美極啦。

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Sault的主要市街中心,有許多餐廳和紀念品店值得逛逛喔。

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和昨天在Valensole看到不同的是,Sault除了擁有薰衣草花田之外,還有耐人尋味的牧場風光,悠哉的馬群低頭認真吃草,好一幅南法農村景緻。

不過有誰可以告訴我,養這麼多馬有什麼功用呀?莫非南法有賽馬?

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如果紫色的薰衣草是主角的話,那麼這一大片金黃色的麥田,堪稱是Sault的最佳配角啦,金黃色的波浪擺動在天光雲影的陪襯下更加迷人,James趕緊用相機記錄下這感動的畫面,這是專屬於普羅旺斯的悸動!

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普羅旺斯田野間五彩繽紛的顏色,總是怎麼看也看不膩呢!

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離開Sault之前,讓我們再看這個小鎮最後一眼吧,從這個角度看,Sault小鎮盤據在丘陵地的制高點,俯視著這片他們賴以為生的豐饒大地,好一個與世無爭的純樸小鎮啊。

 

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而住在Sault小鎮的居民是何等幸福,能夠被如此壯觀的薰衣草田包圍著呀! 

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今晚我們投宿在卡維雍(Cavaillon),開車前往卡維雍的途中,很驚人的事情發生了,突然出現這樣氣勢磅礡的巨石峭壁奇景,上下落差高達數百公尺,在黃昏夕陽中閃耀著金色光芒,真是太令我驚訝啦,算是今天看薰衣草的額外一大收穫呢,且讓我稱之為「黃金峭壁」吧!

旅行中,總會出現意想不到的收穫,就像這金光奪目的「黃金峭壁」,又讓James再度的感動萬分啦!

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終於到了我們要住的城鎮卡維雍(Cavaillon),今晚住宿的是二星級旅店 Hotel Toppin,真的很陽春呢,房間超級小也就算了,怎麼連個冷氣都沒有哇?真是有夠爛的,在炎熱的南法,怎麼可以沒有冷氣呢?幸好有電扇可用,反正明天一早就要離開,就將就用著吧!雙人房一晚80歐,另加早餐一人8歐,車庫一晚6歐。

 

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肚子已經餓到不行啦,別看天還亮著,時間已經過了晚上了九點囉!民以食為天,吃的錢可不能省呀,經由Trip Advisor的搜尋,在小鎮中心的圓環旁邊,有這麼一間頗受好評的普羅旺斯料理 David et Louisa,離飯店又近,成了我們的首選。這間餐廳好不好吃,光看這滿滿的人潮就知道啦,人潮已從室內滿到戶外的座位了,我們等了20分鐘才有位子呢!今天是星期日,許多鎮上的居民也攜家帶眷來享用晚餐了,法國人吃頓晚餐,至少要花二、三個小時,真是悠閒啊!來到這裡用餐可別狼吞虎嚥,要配合著法國人的步調啊!

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在台灣貴鬆鬆的evian礦泉水,是法國餐桌上必備的喔。

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等待是值得的,這頓南法料理真是令人滿意極了,不論是鮭魚排或是小牛排都很完美喔,擺盤也有一定的水準,主菜旁邊搭配有迷迭香和奶油混合打成的洋芋泥,另外還附有蔬菜泥佐橄欖油,口感一級棒,主餐介於12到20歐元之間。南法的餐廳氣氛都很輕鬆愉快,大家放聲聊天一點也不覺得拘束,在南法陽光普照的美麗土地上享用道地的普羅旺斯料理,內心真是大大的滿足。David et Louisa 這間餐廳James真的很推薦喔!

糟!就在寫這食記的同時,James唾液又開始狂分泌啦。餓!

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美國前總統湯馬士.傑佛遜(Thomas Jefferson)在普羅旺斯留下一句名言:「此刻我置身玉米、葡萄酒、橄欖油和陽光普照的土地上,如此人間仙境,夫復何求?」

 

來到了南法,除了要看薰衣草,風味獨特的普羅旺斯料理你一定要嚐嚐!

 

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James

【我在旅行的路上,你呢?】—— James的旅遊筆記

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