真的很建議大家在薰衣草季時來到普羅旺斯，因為每年這個時候，可以看到南法鄉野間各種繽紛色彩的花花草草，令人奪目，除了薰衣草田，向日葵花田也是一大賣點。另外，南法許多小山城在此期間也常會舉辦薰衣草節、或是藝術節等節慶，讓整個普羅旺斯洋溢著藝術氣息，例如我們在薰衣草田遇到的香港背包客，他們就要在Valensole參加7月17日舉辦的薰衣草節呢，真羨慕！可惜呀可惜我們因為路線安排關係要趕回Aix-en-Provence所以無緣參加，期待下次囉。
不過James此行最最最大的收穫，還是一年一度的亞維儂藝術節(Festival d'Avignon)，真是超級熱鬧的啦，整個亞維儂城鬧到翻過來啦，直到凌晨一點廣場上還是滿滿的狂歡人潮，商店和冰淇淋店也敞開大門直到深夜，擁擠的遊客像是要跨年一般，在節慶期間，若你只穿著藍色內褲+拖鞋+黑襪子+戴浴帽走在鬧街上，或是扮成阿土伯嚇人，也沒人會當你是瘋子，酷吧！這種盛會在歐洲很少見呢，真是棒呆啦！
關於亞維儂藝術節請點選我的連結。
夏天來到南法旅遊，雖然機票住宿較貴，但白天時間較長，遊玩的時間也較多，可說是值回票價的啦，例如我們第一天在Valensole薰衣草田就待到快晚上九點才依依不捨離開，真是玩到廢寢忘食了，真糟糕。
在七月份來南法，遊人若不是衝著薰衣草田而來，不然就是為了亞維儂藝術節，不過既然你來了，當然二者都不要錯過，才不會枉費昂貴的機票住宿錢啊，當然啦，除了以上二者之外，也不要忘了到南法的小山城走走，這些隱藏在深山中的瑰寶也絕對讓你不虛此行的啦！
薰衣草花期如何掌握？
南法的二大薰衣草產區為 Valensole 及 Sault，各有各的特色，Valensole可以同時把一望無際的薰衣草及向日葵奇景一網打盡，Sault則擁有超大片的薰衣草花海，以及得天獨厚的牧場風光。至於南法薰衣草季是什麼時候呢？原則上花期大約介於六月中到七月底之間，不過實際情況要視該年氣候而定。比如說今年(2011)氣候偏暖，薰衣草花期竟然提早啦，再晚點來就無緣相見了呢，不過機票旅館早都訂好了怎麼辦？所以我們只好臨時改變把薰衣草行程排在第一天，就從Paris直接殺到Valensole了，雖然很趕，但幸好有如願以償。一般來說，Valensole的薰衣草較早綻放也較早結束，Sault因為地勢較高而偏涼，所以薰衣草較晚綻放也較晚結束囉。以2010年為例，因為天氣偏涼，到了七月底Valensole還可以看到不少花田，Sault則是維持到8月初喔。那麼以天氣偏暖的今年(2011)來說，Valensole從6月10日即開始綻放，雖然我們7月16日仍可見到部分花田，不過大多數花田已被農家採收完畢啦，Sault則是7月初才開始綻放，我們7月17日到了Sault正好遇見大片花田，預計可維持到7月25日左右。所以呢，想看到大片的薰衣草有一半需要靠運氣(多拜拜,多祈禱)，另外一半就得靠你自己多注意花期消息以臨時應變啦(機動調整行程)！
歡迎點選 普羅旺斯薰衣草推薦景點連結：
Valensole薰衣草花海 Sault薰衣草花海 塞南克修道院 (Abbaye de Sénanque)
普羅旺斯小山城推薦
若是要參加亞維儂藝術節，建議至少要在 Avignon(亞維儂) 待上一整天才夠，因為這裡有太多太多好玩好看的啦，如果不是節慶的時候，至少也要留待半天逛逛壯觀的古蹟喔！普羅旺斯的山城也真是美到不行，一定得來瞧瞧，若你的時間有限，那麼 Roussillon(紅土之城) 和 Gordes(石頭城) 絕對不要錯過，這二個小山城值得你串連為一天時間細細品味，建築群很有特色，另外也有許多藝廊可以花時間慢慢參觀，若是薰衣草季前來一定要順道去 Gordes 附近的 Abbaye de Sénanque(塞南克修道院) 看看，明信片中吸引你目光的的古老修道院配上大片薰衣草田，就是在這裡拍攝的喔！此外，還有許多古城例如Les Baux de Provence(雷伯古城)也深具震撼力，到 Saint Remy de Provence(聖雷米古城) 以及 Maison de Santé Saint-Paul de Mausole(梵谷的精神療養院) 跟隨梵谷大師的足跡也是James非常推薦的行程，還可以順道到 Arles(亞爾) 找尋梵谷遺跡及觀賞超壯觀的向日葵花田喔！
歡迎點選 普羅旺斯推薦小城連結： Roussillon(紅土之城) Gordes(石頭城)
普羅旺斯的住宿地點選擇
關於普羅旺斯的住宿方面，你可以選擇住在亞維儂(Avignon)、或是艾克斯(Aix-en-Provence)等大城，另外，你也可以尋找小山城(Valensole、Sault、Gordes、Roussillon)的特色民宿來體驗南法人的熱情！值得注意的是，如果你有安排到Valensole觀賞薰衣草路線的話，則應選擇艾克斯(Aix-en-Provence)或是Valensole的住宿點，可別從亞維儂當天來回喔，因為單程就要160Km，需要耗時二個多小時的開車時間，拉車距離過長。至於其他景點距離亞維儂不是很遠，皆可當天來回。
歡迎點選相關連結： Avignon(亞維儂) Aix-en-Provence(艾克斯‧普羅旺斯)
試著安排行程 —— 普羅旺斯你可以這樣走
前來普羅旺斯有二種方法，第一，從巴黎搭乘TGV來到亞維儂租車，遊覽普羅旺斯之後再到蔚藍海岸(尼斯、坎城, 摩納哥等)。第二，也可以從米蘭進入，先玩蔚藍海岸，然後再進入普羅旺斯遊覽，最後回到巴黎。
如果你有很充裕的時間，薰衣草花期也配合，James建議你可以這樣玩普羅旺斯：
Day 1 Paris — 搭乘TGV — Avignon租車 — Sault(看薰衣草) — 住在Sault特色民宿，體驗南法人的熱情
Day 2 Sault — Roussillon(紅土之城) — Gordes(石頭城) — Abbaye de Sénanque (塞南克修道院;看薰衣草) — 住宿在Gordes民宿，或是Avignon皆可
Day 3 Avignon (參加亞維儂藝術節 Festival d'Avignon)
Day 4 Avignon — Saint Remy de Provence(聖雷米古城;追隨梵谷足跡) — Maison de Santé Saint-Paul de Mausole(梵谷被關的精神療養院) — Les Baux de Provence(雷伯古城) — Arles(亞爾;看向日葵花海) — Pont du gard(嘉德水道橋) — Avignon
Day 5 Avignon — Valensole(看薰衣草及向日葵花海) — 住宿在Valensole民宿，或是Aix-en-Provence皆可
Day 6 Aix-en-Provence — Marselle(馬賽)
Day 7 前往蔚藍海岸(尼斯, 坎城, 摩納哥等)；然後在蔚藍海岸停留三至四天
若你選擇從蔚藍海岸先玩，則把行程倒過來走就可以了。若你的時間有限就自行取捨囉，例如看薰衣草也可以 Valensole 或 Sault 二擇一。
實戰篇 — James的法國行程路線如下： (考量花期，modify後的行程把 Valensole 和 Sault 都往前挪啦!)
Day 1 (July 15) Taipei — Paris
Day 2 (July 16) Paris — Avignon — Valensole (Lavender) — Aix-en-Provence
住宿 : Residence Les Floridianes (Aix-en-Provence)
Day 3 (July 17) Aix-en-Provence — Apt — Sault (Lavender) — Cavaillon
住宿 : Hotel Toppin (Cavaillon)
Day 4 (July 18) Cavaillon — Roussillon — Gordes — Abbaye de Sénanque (Lavender) — Avignon
住宿 : Hotel d'Europe (Avignon)
Day 5 (July 19) Avignon (Festival d'Avignon)
住宿 : Hotel d'Europe (Avignon)
Day 6 (July 20) Avignon — Maison de Santé Saint-Paul de Mausole — Les Baux de Provence — Arles (Sunflower) — Nice
住宿 : Hotel Palais de la Méditerranée (Nice)
Day 7 (July 21) Nice — Eze — Nice
住宿 : Hotel Palais de la Méditerranée (Nice)
Day 8 (July 22) Nice — Cannes — Paris
住宿 : Hotel Ares Eiffel (Paris)
Day 9 (July 23) Paris
住宿 : Hotel Ares Eiffel (Paris)
Day 10 (July 24) Paris
住宿 : Hotel Le Six (Paris)
Day 11 (July 25) Paris — Loire River Castles (Château de Chenonceau, Amboise, Château de Chambord) — Paris
住宿 : Hotel Le Six (Paris)
Day 12 (July 26) Paris
住宿 : Hotel Le Six (Paris)
Day 13 (July 27) Paris
住宿 : Hotel Le Six (Paris)
Day 14 (July 28) Paris — Taipei
Day 15 (July 29) Taipei
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