早晨是一日的開始,也是充滿唯美浪漫的重要時刻。在金巴蘭四季不需要鬧鐘了,每天讓你睡到太陽曬屁股,然後就來到 Taman Wantilan 餐廳享用美味的早點。

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這尊手握菜刀的,莫非是食神吧?

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像這樣,很多飯店喜歡把餐廳蓋在泳池旁邊,用餐時不但可以欣賞比基尼辣妹,還可以眺望金巴蘭海濱,海天一色,用餐氣氛一級棒的

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這裡的用餐環境十分寬闊,即使遊客很多也不必擔心會被打擾

 

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一邊用餐,一邊欣賞這樣的美景,充滿淡淡的悠閒,整天的心情都好了起來。

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老外一家人也來用早餐啦。

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來看看金巴蘭四季的早餐有啥好料的吧。你可以選擇美式早餐、歐陸早餐、日式早餐、韓式早餐、甚至還有印尼式早餐,由主廚搭配最新鮮的食材為您料理,滿足每位客人的味覺。Taman Wantilan 餐廳,不論餐飲品質或情境氛圍都讓人深深著迷。

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味道很道地的美式早餐。

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在峇里島竟吃得到正統的日式早餐呢,這鮭魚壽司入口即化。一大早就吃到這個,也真是太讚的啦!真可惜不是吃到飽的!

日式料理不就是這樣嗎?每一碟都一點點菜,吃到最後還是很撐。

 

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如果你的口袋夠深,你也可以包下懸崖畔的涼亭,這就是金巴蘭四季著名的「Romantic Candlelight Dinner」(浪漫燭光私人晚餐),放下一切拘束,有一組專屬主廚和服務人員全程為你服務,簡直是無微不至。一波波海潮與浪花來回翻滾,還有海灣對岸一串串不眠的燈火微爍,在滿天星光和燭光點綴下,譜出最隱密奢華的晚餐體驗,居高臨下,整片印度洋海景完全專屬於你,這……簡直是夢中才會出現的場景啊!

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另外一間餐廳,可以讓你親近印度洋的,James要按好幾個讚。James強烈推薦你在午後時分來到飯店附設的沙灘餐廳「PJ's」享用下午茶(非房客也可以訂位),然後慢慢等待日落美景的來臨,「PJ」意思就是「Pandai Jimbaran」,也就是「金巴蘭海灘」之意。這裡有一大片飯店私人沙灘,美景真是讚到令人屏息。PJ's 餐廳的木烤 Pizza 及甜美多汁的燒烤海鮮,都是非常夯的招牌菜喔!

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英式三層下午茶,全由主廚現場製作,非常新鮮,甜點部分有法式千層派、小蛋糕、巧克力球等。

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竹籤串起的沙嗲烤肉沾玄米粒吃,融合著日式和南洋風味,口齒留香久久不散,這倒是我第一次吃到呢!

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坐看沙灘上的嬉戲人群,也是一番休閒享受。啊,有人居然玩起沙灘拔河了!

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遠處的金巴蘭海灘,則是一整排的燒烤海鮮餐廳,漫煙四起,我彷彿也聞到烤肉香啦。這旁邊就是金巴蘭漁港,所以魚獲可是超新鮮的。

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金巴蘭的日落剪影也很迷人,這個時候來散步最適合了。

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金巴蘭四季最浪漫滿分的時刻來啦,就是在每週二及週六晚上,在PJ's餐廳舉辦的「Beds on The Beach」(沙灘之床浪漫晚餐),五顏六色的沙灘床一字排開,你看這是不是很壯觀呢?

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南國的沙灘上,灑滿了五彩繽紛的幸福顏色。

 

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在沙灘上排滿蠟燭、火炬、裝飾品,每張餐桌擺放整齊的桌巾,工作人員從下午就開始忙得團團轉啦,畢竟一個禮拜只有二次嘛!

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軟綿綿的大床,讓人很想要躺上去啊!不過這餐桌好像有點太小了。

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令人期待的夜晚時分終於來到,所有的準備就是為了這一刻!

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熊熊燃起的火炬就像在開營火晚會啊!

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整片沙灘擺滿了上百支蠟燭,洋溢著浪漫氛圍,讓人忘了今夕是何夕。 

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在這裡享用五星級主廚現烤的羊肉串,搭配峇里式醬料及蒜黃油調味的烤扇貝、烤螃蟹、鮪魚、明蝦等炭烤海鮮大餐,有慵懶的爵士樂及印度洋的海潮聲相伴,夜色瀰漫著微醺的朦朧,此時此刻,心跳加快,沐浴在幸福的旅人心中簡直是感動到要融化了,我不禁要說,金巴蘭四季真是營造浪漫的專家啊!

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雖然James沒有親自體驗這份大餐 (真是不盡責的記者),但是光看到這一片燭光點點,聽著浪漫的爵士樂,這份幸福也感染到我心中。

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金巴蘭四季從早晨到深夜各種不同的餐飲體驗,唯一不變的是幸福的滋味。

 

 

 

 


延伸閱讀:     寵愛旅人的天堂,金巴蘭四季渡假村(園區篇)
                   寵愛旅人的天堂,金巴蘭四季渡假村(Villa客房及SPA篇)

 

 

 

 

金巴蘭四季渡假村   Four Seasons Resort, Bali at Jimbaran Bay
網址: 
http://www.fourseasons.com/jimbaranbay/
地址:  Denpasar 80361, Bali, Indonesia
電話:  62 (361) 701010

 

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【我在旅行的路上,你呢?】—— James的旅遊筆記

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