車行一段山路,蜿蜒在烏布小徑,離開人多擁擠的烏布街區,隨著小路上坡拐幾個彎,眼前豁然開朗,到了這一大片世外桃源。現在,就跟著 James 來到瑪雅烏布 (Maya Ubud) 喝下午茶吧,這是個悠閒的午後,就讓我們腦袋持續放空。

 

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瑪雅烏布 (Maya Ubud) 是烏布面積最廣的渡假村,隱身於幽靜的山谷之中,裡面有Villa、四間餐廳、酒吧、游泳池、SPA、電影院,既然我們無緣住進來,只好進來喝個下午茶過過乾癮囉。

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下午茶的地點就在Lobby旁邊,採開放式座位,整個造型就是一個超大的峇里式茅草亭。天空飄起微雨,變得陰陰的,烏布的午後好涼爽啊,一點也不熱嘛。

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位於山區的烏布,在廣闊田園的綠意包圍下,讓旅人充分感受到一份寧靜又緩慢的峇里時光。

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在這裡喝下午茶很安靜,完全不受任何干擾,放眼望去盡是田野、椰子樹、花草蟲鳴、雞蛋花、峇里式茅草屋,好一幅南洋風情畫。

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你有沒有覺得,峇里島的時針走得特別慢,在這裡,每一刻都是閒暇的時光。

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這裡的餐點是完全自助式吃到飽的,價位約台幣500元左右。不過看來看去選擇並不多,大約有七、八種糕點類,也沒有熱食。我坐的位置離自助吧超近的呢。

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這是番茄三明治,酸酸甜甜的,味道普通普通啦。

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這個口味我已經忘記了,好像是鹹的吧。

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James 認為最好吃的就是這一味,炸春捲,外酥內軟,卻一點也不油膩,裡面包著冬粉和蘿蔔絲,餡料非常入味。

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選擇性真的不多,這裡的下午茶主要是賣悠閒的啦。

 

 

 

開放式座位坐起來很舒服,可以遠眺周遭的綠意盎然,讓思緒乘著風去飛翔。我們呼吸著山林間的飄渺輕霧,烏布的午後令人心曠神怡。

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一杯茶一本書,就可以消磨一整個恬靜的午後,來峇里島渡假就是這麼簡單。

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一陣涼風迎面吹來,輕柔和緩,峇里的慵懶午後,洋溢著悠閒的況味,連風都特別慢、特別催眠呢!

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在電影《享受吧!一個人的旅行》(Eat, Pray, Love)中,有一幕場景是 Julia Roberts 在義大利吃 Pizza 時學說義大利文,其中一句 Dolce far niente,中文翻譯的意思是:「無所事事的美好」,旅行不就是這樣嗎?把腦袋完全放空,才能單純地用五官體會周遭的美好!

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瑪雅烏布的下午茶,帶給旅人最悠閒、最無拘無束的時光。

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Maya Ubud  瑪雅烏布

James 推薦指數:

食物:★★★☆☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

划算:★★★★☆

 

 

 

 

 

天色漸漸暗了下來,我們驅車前往水明漾區,這裡有一間置身田野中的法式餐館 Métis,是很多人推薦必去的喔!

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一進入水明漾區,立刻讓人感覺到很 relax 的氣氛,這邊的 Villa、商店、餐廳、咖啡廳都充滿了時髦的設計風,處處融合了峇里島的文化和歐洲的質感。有許多歐美人士在水明漾區 Long Stay,一待就是好幾個月。

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今天晚餐的重頭戲,我們選擇了水明漾區的 Métis,這餐廳是由長久以來深受歡迎的 Kafe Warisan 法國高級餐廳經營團隊,在峇里島開設超大型、頗富時髦設計感的田園法國餐廳,掌廚的是兩位法國帥哥廚師 Nicolas Tourneville (綽號Doudou) (上圖) 及 Said Alem (下圖),在峇里島掀起了一股法式料理的風潮,真是令人嘖嘖稱奇的經典人物哇!

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(圖片取自Métis官網)

 

 

 

到了到了,一走進餐廳,進入眼簾的竟然是一間骨董藝品店,長廊擺滿了一尊尊的佛像,餐廳音響卻播放著輕鬆的藍調音樂,讓人覺得有東西合璧的感覺啊!

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餐廳採開放式座位,在夜燈點綴下的田野景緻真是浪漫到極點。

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上菜囉!我點的前菜是烤南瓜沙拉,加上烤得脆脆的胡桃麵包。

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主菜我點的是烤乳雞佐馬鈴薯泥,再配上微甜的塔塔醬。哇,這塔塔醬可真是秘密武器,配上入口即化的嫩雞簡直完美至極。

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最後甜點是主廚特製的法式千層派,加上百香果果凍。這一整頓餐吃下來,從前菜到甜點完全不馬虎,真的吃得出是大師的用心傑作啦,Perfect!

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餐廳內還附設大型酒窖,有100種以上的葡萄酒可供選擇,真的很用心。

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這樣一整套正統法式料理要價多少?只要 Rp.230000 (大約台幣900元) 就能搞定,以這樣大師級的法式料理來說,價位竟不到台北的一半,真的非常非常划算喔!

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微醺的夜晚,讓我在樂聲中沉醉吧。此刻我感覺彷彿是在巴黎,而不是峇里呢!

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這個餐廳 James 要向你大力地推薦,保證你來了不會後悔的喔!

 

 

 

Métis

James 推薦指數:

食物:★★★★★

環境:★★★★★

服務:★★★★★

划算:★★★★☆

 

 

 

 

 

 

 

 

Maya Ubud     瑪雅烏布

官方網址:    http://www.mayaubud.com/

電話: +62 361 977 888

地址:   Jalan Gunung Sari Peliatan, Ubud, Bali, Indonesia


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Métis

官方網址:    http://metisbali.com/

電話: +62 361 4737 888

地址:   Jalan Petitenget No.6 Kerobokan Kelod, Kuta, Bali, Indonesia

營業時間:    11:00 AM — 2:00 AM


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【我在旅行的路上,你呢?】—— James的旅遊筆記

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