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最新座落於香港九龍的地標建築物—ICC環球貿易廣場大樓,是香港目前最高的建築物,近來成為最新的流行話題。其中號稱全球最高樓層的酒店—香港麗池卡登酒店(The Ritz-Carlton Hong Kong),就位於ICC的最高樓層。聽格友說這裡103樓的下午茶  Chocolate Library 很有特色,又能同時坐擁無敵海景,讓 James 不禁想來體驗看看。

 

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走進103樓的 Ritz-Carlton 飯店大廳 Lobby,就給人一種很奢華的東方時尚感,大紅燈籠高高掛,在 Lobby 周圍的每一處空間都令人驚豔。

 

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既然全家人來到香港過年,就當然要大吃一頓豐盛的年菜囉!位於海景嘉福酒店的 [海景軒],以港式點心及粵菜作為主打,加上各式特色中菜,讓此餐廳獲得無數的獎項,而且這裡瀰漫濃厚的年節氣氛,立刻得到我們全家人的青睞。

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一踏進餐廳大門就感受到過年的熱鬧氣氛,餐廳內也播放著歡鬧的新年歌曲。

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新年快樂,各位! James從香港回來囉!在香港過年真的很有濃厚的年味,在這開始新的一年,首先 James 要先向各位道聲新年好。就讓 James 用這次香港的照片,一起來賀龍年,迎新春!

 

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大年初一早上的第一件事,就是全家人一起到 [黃大仙祠] 來上頭香,希望為龍年討個吉祥平安。一出地鐵站,就被這超級壯觀的人潮震撼到了。

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會想寫這一篇是因為今天中午的便當剛好出現鵝肉,因此靈機一動想要來回味一下這股令我念念不忘的好味道。

今天 James 要帶各位來香港,嚐一嚐鼎鼎大名的香港「飛天鵝」啦!為啥叫做「飛天鵝」呢?是因為鏞記酒家的燒鵝太有名氣了,有很多外國人來到香港都指名要外帶一份回自己的家鄉,因此帶著燒鵝搭飛機,久而久之就成了「飛天鵝」的封號了。

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位於中環的這間店真是超人氣的,還沒進大門,我們就被這一整排掛在櫥窗上油亮亮肥滋滋的掛爐燒鵝給震撼到了,開放式的廚房讓行經路人皆可見識到廚師的俐落刀法,不說了,餓啦餓啦! 

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