早晨是一日的開始，也是充滿唯美浪漫的重要時刻。在金巴蘭四季不需要鬧鐘了，每天讓你睡到太陽曬屁股，然後就來到 Taman Wantilan 餐廳享用美味的早點。
這尊手握菜刀的，莫非是食神吧？
像這樣，很多飯店喜歡把餐廳蓋在泳池旁邊，用餐時不但可以欣賞比基尼辣妹，還可以眺望金巴蘭海濱，海天一色，用餐氣氛一級棒的。
這裡的用餐環境十分寬闊，即使遊客很多也不必擔心會被打擾。
一邊用餐，一邊欣賞這樣的美景，充滿淡淡的悠閒，整天的心情都好了起來。
老外一家人也來用早餐啦。
來看看金巴蘭四季的早餐有啥好料的吧。你可以選擇美式早餐、歐陸早餐、日式早餐、韓式早餐、甚至還有印尼式早餐，由主廚搭配最新鮮的食材為您料理，滿足每位客人的味覺。Taman Wantilan 餐廳，不論餐飲品質或情境氛圍都讓人深深著迷。
味道很道地的美式早餐。
在峇里島竟吃得到正統的日式早餐呢，這鮭魚壽司入口即化。一大早就吃到這個，也真是太讚的啦！真可惜不是吃到飽的！
日式料理不就是這樣嗎？每一碟都一點點菜，吃到最後還是很撐。
如果你的口袋夠深，你也可以包下懸崖畔的涼亭，這就是金巴蘭四季著名的「Romantic Candlelight Dinner」(浪漫燭光私人晚餐)，放下一切拘束，有一組專屬主廚和服務人員全程為你服務，簡直是無微不至。一波波海潮與浪花來回翻滾，還有海灣對岸一串串不眠的燈火微爍，在滿天星光和燭光點綴下，譜出最隱密奢華的晚餐體驗，居高臨下，整片印度洋海景完全專屬於你，這……簡直是夢中才會出現的場景啊！
另外一間餐廳，可以讓你親近印度洋的，James要按好幾個讚。James強烈推薦你在午後時分來到飯店附設的沙灘餐廳「PJ's」享用下午茶(非房客也可以訂位)，然後慢慢等待日落美景的來臨，「PJ」意思就是「Pandai Jimbaran」，也就是「金巴蘭海灘」之意。這裡有一大片飯店私人沙灘，美景真是讚到令人屏息。PJ's 餐廳的木烤 Pizza 及甜美多汁的燒烤海鮮，都是非常夯的招牌菜喔！
英式三層下午茶，全由主廚現場製作，非常新鮮，甜點部分有法式千層派、小蛋糕、巧克力球等。
竹籤串起的沙嗲烤肉沾玄米粒吃，融合著日式和南洋風味，口齒留香久久不散，這倒是我第一次吃到呢！
坐看沙灘上的嬉戲人群，也是一番休閒享受。啊，有人居然玩起沙灘拔河了！
遠處的金巴蘭海灘，則是一整排的燒烤海鮮餐廳，漫煙四起，我彷彿也聞到烤肉香啦。這旁邊就是金巴蘭漁港，所以魚獲可是超新鮮的。
金巴蘭的日落剪影也很迷人，這個時候來散步最適合了。
金巴蘭四季最浪漫滿分的時刻來啦，就是在每週二及週六晚上，在PJ's餐廳舉辦的「Beds on The Beach」(沙灘之床浪漫晚餐)，五顏六色的沙灘床一字排開，你看這是不是很壯觀呢？
南國的沙灘上，灑滿了五彩繽紛的幸福顏色。
在沙灘上排滿蠟燭、火炬、裝飾品，每張餐桌擺放整齊的桌巾，工作人員從下午就開始忙得團團轉啦，畢竟一個禮拜只有二次嘛！
軟綿綿的大床，讓人很想要躺上去啊！不過這餐桌好像有點太小了。
令人期待的夜晚時分終於來到，所有的準備就是為了這一刻！
熊熊燃起的火炬就像在開營火晚會啊！
整片沙灘擺滿了上百支蠟燭，洋溢著浪漫氛圍，讓人忘了今夕是何夕。
在這裡享用五星級主廚現烤的羊肉串，搭配峇里式醬料及蒜黃油調味的烤扇貝、烤螃蟹、鮪魚、明蝦等炭烤海鮮大餐，有慵懶的爵士樂及印度洋的海潮聲相伴，夜色瀰漫著微醺的朦朧，此時此刻，心跳加快，沐浴在幸福的旅人心中簡直是感動到要融化了，我不禁要說，金巴蘭四季真是營造浪漫的專家啊！
雖然James沒有親自體驗這份大餐 (真是不盡責的記者)，但是光看到這一片燭光點點，聽著浪漫的爵士樂，這份幸福也感染到我心中。
金巴蘭四季從早晨到深夜各種不同的餐飲體驗，唯一不變的是幸福的滋味。
延伸閱讀： 寵愛旅人的天堂，金巴蘭四季渡假村（園區篇）
寵愛旅人的天堂，金巴蘭四季渡假村（Villa客房及SPA篇）
金巴蘭四季渡假村 Four Seasons Resort, Bali at Jimbaran Bay
網址： http://www.fourseasons.com/jimbaranbay/
地址： Denpasar 80361, Bali, Indonesia
電話： 62 (361) 701010
留言列表
法國 (5)
