早晨是一日的開始,也是充滿唯美浪漫的重要時刻。在金巴蘭四季不需要鬧鐘了,每天讓你睡到太陽曬屁股,然後就來到 Taman Wantilan 餐廳享用美味的早點。

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這尊手握菜刀的,莫非是食神吧?

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像這樣,很多飯店喜歡把餐廳蓋在泳池旁邊,用餐時不但可以欣賞比基尼辣妹,還可以眺望金巴蘭海濱,海天一色,用餐氣氛一級棒的

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這裡的用餐環境十分寬闊,即使遊客很多也不必擔心會被打擾

 

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一邊用餐,一邊欣賞這樣的美景,充滿淡淡的悠閒,整天的心情都好了起來。

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老外一家人也來用早餐啦。

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來看看金巴蘭四季的早餐有啥好料的吧。你可以選擇美式早餐、歐陸早餐、日式早餐、韓式早餐、甚至還有印尼式早餐,由主廚搭配最新鮮的食材為您料理,滿足每位客人的味覺。Taman Wantilan 餐廳,不論餐飲品質或情境氛圍都讓人深深著迷。

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味道很道地的美式早餐。

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在峇里島竟吃得到正統的日式早餐呢,這鮭魚壽司入口即化。一大早就吃到這個,也真是太讚的啦!真可惜不是吃到飽的!

日式料理不就是這樣嗎?每一碟都一點點菜,吃到最後還是很撐。

 

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如果你的口袋夠深,你也可以包下懸崖畔的涼亭,這就是金巴蘭四季著名的「Romantic Candlelight Dinner」(浪漫燭光私人晚餐),放下一切拘束,有一組專屬主廚和服務人員全程為你服務,簡直是無微不至。一波波海潮與浪花來回翻滾,還有海灣對岸一串串不眠的燈火微爍,在滿天星光和燭光點綴下,譜出最隱密奢華的晚餐體驗,居高臨下,整片印度洋海景完全專屬於你,這……簡直是夢中才會出現的場景啊!

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另外一間餐廳,可以讓你親近印度洋的,James要按好幾個讚。James強烈推薦你在午後時分來到飯店附設的沙灘餐廳「PJ's」享用下午茶(非房客也可以訂位),然後慢慢等待日落美景的來臨,「PJ」意思就是「Pandai Jimbaran」,也就是「金巴蘭海灘」之意。這裡有一大片飯店私人沙灘,美景真是讚到令人屏息。PJ's 餐廳的木烤 Pizza 及甜美多汁的燒烤海鮮,都是非常夯的招牌菜喔!

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英式三層下午茶,全由主廚現場製作,非常新鮮,甜點部分有法式千層派、小蛋糕、巧克力球等。

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竹籤串起的沙嗲烤肉沾玄米粒吃,融合著日式和南洋風味,口齒留香久久不散,這倒是我第一次吃到呢!

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坐看沙灘上的嬉戲人群,也是一番休閒享受。啊,有人居然玩起沙灘拔河了!

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遠處的金巴蘭海灘,則是一整排的燒烤海鮮餐廳,漫煙四起,我彷彿也聞到烤肉香啦。這旁邊就是金巴蘭漁港,所以魚獲可是超新鮮的。

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金巴蘭的日落剪影也很迷人,這個時候來散步最適合了。

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金巴蘭四季最浪漫滿分的時刻來啦,就是在每週二及週六晚上,在PJ's餐廳舉辦的「Beds on The Beach」(沙灘之床浪漫晚餐),五顏六色的沙灘床一字排開,你看這是不是很壯觀呢?

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南國的沙灘上,灑滿了五彩繽紛的幸福顏色。

 

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在沙灘上排滿蠟燭、火炬、裝飾品,每張餐桌擺放整齊的桌巾,工作人員從下午就開始忙得團團轉啦,畢竟一個禮拜只有二次嘛!

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軟綿綿的大床,讓人很想要躺上去啊!不過這餐桌好像有點太小了。

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令人期待的夜晚時分終於來到,所有的準備就是為了這一刻!

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熊熊燃起的火炬就像在開營火晚會啊!

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整片沙灘擺滿了上百支蠟燭,洋溢著浪漫氛圍,讓人忘了今夕是何夕。 

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在這裡享用五星級主廚現烤的羊肉串,搭配峇里式醬料及蒜黃油調味的烤扇貝、烤螃蟹、鮪魚、明蝦等炭烤海鮮大餐,有慵懶的爵士樂及印度洋的海潮聲相伴,夜色瀰漫著微醺的朦朧,此時此刻,心跳加快,沐浴在幸福的旅人心中簡直是感動到要融化了,我不禁要說,金巴蘭四季真是營造浪漫的專家啊!

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雖然James沒有親自體驗這份大餐 (真是不盡責的記者),但是光看到這一片燭光點點,聽著浪漫的爵士樂,這份幸福也感染到我心中。

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金巴蘭四季從早晨到深夜各種不同的餐飲體驗,唯一不變的是幸福的滋味。

 

 

 

 


延伸閱讀:     寵愛旅人的天堂,金巴蘭四季渡假村(園區篇)
                   寵愛旅人的天堂,金巴蘭四季渡假村(Villa客房及SPA篇)

 

 

 

 

金巴蘭四季渡假村   Four Seasons Resort, Bali at Jimbaran Bay
網址: 
http://www.fourseasons.com/jimbaranbay/
地址:  Denpasar 80361, Bali, Indonesia
電話:  62 (361) 701010

 

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留言列表 (6)

發表留言
  • likaran
  • 晚上的沙灘更浪漫歐~
    好喜歡喔~~~~~~~~~~
  • 對歐....燭光+夜景真是美到極點了啦! Perfect!!
    不過我沒有去吃, 因為這頓可是超級貴的...XD

    James 於 2011/10/22 01:06 回覆

  • 歐巴桑
  • 他的早餐還有中文,真的是太貼心了,可是旁邊有數字是什麼意思?是價格嗎?
    你訂的VILLA應該有包含早餐吧!
  • 答對啦, 就是價錢, 峇里島的菜單價錢要這樣看 -----> 在後面加三個0 就行啦!
    例如: 320' = 320000 Rp , 換算成台幣是 1250
    因為我們訂房含早餐, 所以就不需要看價錢囉!

    James 於 2011/10/22 22:53 回覆

  • 刁蠻陸娃娃
  • 晚上的沙灘好浪漫喔 那個沙發亭也整個很想趴上去 ha
    是整個金巴蘭沙灘都很熱鬧 還是只有四季比較熱鬧
  • 晚上是整個金巴蘭沙灘都很熱鬧喔, 只是四季這邊是走高檔浪漫路線的.
    你看到照片遠方海灘冒著白煙那一區, 那裏有一整排擺滿桌椅的俗又大碗的露天海鮮炭烤餐廳,
    每天晚上也是超多人超熱鬧滴.
    用餐方式是先自行挑選水箱裡的活海鮮, 秤重論斤計價, 然後現殺現烤給你,
    簡單的說, 那一帶的平價海鮮碳烤店就是適合大口喝啤酒大口吃海鮮的熱鬧地方啦!

    James 於 2011/10/24 01:15 回覆

  • Barbie99
  • 這裡好適合來度蜜月喔 ! 真浪漫~~
    我在海邊有用餐 ,可是蒼蠅真不少
    真是給它有點......opz !
  • 峇里島的Villa多到數不完, 下回還要試試不同的!
    蒼蠅蚊子啊, 幸好這一次都沒被我遇到, 因為現在的衛生環境已經大大改善囉!

    James 於 2011/10/25 13:47 回覆

  • Aska
  • 上次特別去PJ's吃晚餐,餐點很美味!
    不過只可惜沒遇到週二或週六,
    不然那擺滿蠟燭的沙灘一定是全世界最浪漫的晚餐了!!
  • 這片燭光晚餐是我在Bali看到最浪漫的場景了, 不過我沒有去吃, 只有在旁邊拍照的份啦: XD

    James 於 2012/01/03 18:38 回覆

  • 悄悄話