車行一段山路,蜿蜒在烏布小徑,離開人多擁擠的烏布街區,隨著小路上坡拐幾個彎,眼前豁然開朗,到了這一大片世外桃源。現在,就跟著 James 來到瑪雅烏布 (Maya Ubud) 喝下午茶吧,這是個悠閒的午後,就讓我們腦袋持續放空。

 

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瑪雅烏布 (Maya Ubud) 是烏布面積最廣的渡假村,隱身於幽靜的山谷之中,裡面有Villa、四間餐廳、酒吧、游泳池、SPA、電影院,既然我們無緣住進來,只好進來喝個下午茶過過乾癮囉。

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下午茶的地點就在Lobby旁邊,採開放式座位,整個造型就是一個超大的峇里式茅草亭。天空飄起微雨,變得陰陰的,烏布的午後好涼爽啊,一點也不熱嘛。

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位於山區的烏布,在廣闊田園的綠意包圍下,讓旅人充分感受到一份寧靜又緩慢的峇里時光。

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在這裡喝下午茶很安靜,完全不受任何干擾,放眼望去盡是田野、椰子樹、花草蟲鳴、雞蛋花、峇里式茅草屋,好一幅南洋風情畫。

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你有沒有覺得,峇里島的時針走得特別慢,在這裡,每一刻都是閒暇的時光。

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這裡的餐點是完全自助式吃到飽的,價位約台幣500元左右。不過看來看去選擇並不多,大約有七、八種糕點類,也沒有熱食。我坐的位置離自助吧超近的呢。

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這是番茄三明治,酸酸甜甜的,味道普通普通啦。

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這個口味我已經忘記了,好像是鹹的吧。

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James 認為最好吃的就是這一味,炸春捲,外酥內軟,卻一點也不油膩,裡面包著冬粉和蘿蔔絲,餡料非常入味。

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選擇性真的不多,這裡的下午茶主要是賣悠閒的啦。

 

 

 

開放式座位坐起來很舒服,可以遠眺周遭的綠意盎然,讓思緒乘著風去飛翔。我們呼吸著山林間的飄渺輕霧,烏布的午後令人心曠神怡。

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一杯茶一本書,就可以消磨一整個恬靜的午後,來峇里島渡假就是這麼簡單。

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一陣涼風迎面吹來,輕柔和緩,峇里的慵懶午後,洋溢著悠閒的況味,連風都特別慢、特別催眠呢!

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在電影《享受吧!一個人的旅行》(Eat, Pray, Love)中,有一幕場景是 Julia Roberts 在義大利吃 Pizza 時學說義大利文,其中一句 Dolce far niente,中文翻譯的意思是:「無所事事的美好」,旅行不就是這樣嗎?把腦袋完全放空,才能單純地用五官體會周遭的美好!

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瑪雅烏布的下午茶,帶給旅人最悠閒、最無拘無束的時光。

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Maya Ubud  瑪雅烏布

James 推薦指數:

食物:★★★☆☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

划算:★★★★☆

 

 

 

 

 

天色漸漸暗了下來,我們驅車前往水明漾區,這裡有一間置身田野中的法式餐館 Métis,是很多人推薦必去的喔!

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一進入水明漾區,立刻讓人感覺到很 relax 的氣氛,這邊的 Villa、商店、餐廳、咖啡廳都充滿了時髦的設計風,處處融合了峇里島的文化和歐洲的質感。有許多歐美人士在水明漾區 Long Stay,一待就是好幾個月。

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今天晚餐的重頭戲,我們選擇了水明漾區的 Métis,這餐廳是由長久以來深受歡迎的 Kafe Warisan 法國高級餐廳經營團隊,在峇里島開設超大型、頗富時髦設計感的田園法國餐廳,掌廚的是兩位法國帥哥廚師 Nicolas Tourneville (綽號Doudou) (上圖) 及 Said Alem (下圖),在峇里島掀起了一股法式料理的風潮,真是令人嘖嘖稱奇的經典人物哇!

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(圖片取自Métis官網)

 

 

 

到了到了,一走進餐廳,進入眼簾的竟然是一間骨董藝品店,長廊擺滿了一尊尊的佛像,餐廳音響卻播放著輕鬆的藍調音樂,讓人覺得有東西合璧的感覺啊!

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餐廳採開放式座位,在夜燈點綴下的田野景緻真是浪漫到極點。

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上菜囉!我點的前菜是烤南瓜沙拉,加上烤得脆脆的胡桃麵包。

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主菜我點的是烤乳雞佐馬鈴薯泥,再配上微甜的塔塔醬。哇,這塔塔醬可真是秘密武器,配上入口即化的嫩雞簡直完美至極。

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最後甜點是主廚特製的法式千層派,加上百香果果凍。這一整頓餐吃下來,從前菜到甜點完全不馬虎,真的吃得出是大師的用心傑作啦,Perfect!

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餐廳內還附設大型酒窖,有100種以上的葡萄酒可供選擇,真的很用心。

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這樣一整套正統法式料理要價多少?只要 Rp.230000 (大約台幣900元) 就能搞定,以這樣大師級的法式料理來說,價位竟不到台北的一半,真的非常非常划算喔!

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微醺的夜晚,讓我在樂聲中沉醉吧。此刻我感覺彷彿是在巴黎,而不是峇里呢!

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這個餐廳 James 要向你大力地推薦,保證你來了不會後悔的喔!

 

 

 

Métis

James 推薦指數:

食物:★★★★★

環境:★★★★★

服務:★★★★★

划算:★★★★☆

 

 

 

 

 

 

 

 

Maya Ubud     瑪雅烏布

官方網址:    http://www.mayaubud.com/

電話: +62 361 977 888

地址:   Jalan Gunung Sari Peliatan, Ubud, Bali, Indonesia


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Métis

官方網址:    http://metisbali.com/

電話: +62 361 4737 888

地址:   Jalan Petitenget No.6 Kerobokan Kelod, Kuta, Bali, Indonesia

營業時間:    11:00 AM — 2:00 AM


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James 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • Barbie99
  • 這些飯店的用餐環境一流
    有機會, 真想再來~
  • 這幾年的峇里島, 真的轉變很多,
    很多外國人經營的Villa和餐廳, 酒吧等, 一間一間地開,
    都經營得有聲有色,
    下次你來到峇里島, 不僅可以看到純樸傳統的一面, 還可以看到時尚潮流的另一面喔!

    James 於 2011/11/22 02:02 回覆

  • 貝拉
  • 真的是度假天堂~跟我之前去變化真的很大.該好好排個假走走~
  • 建議你找一間適合你的Villa, 在裡面窩個兩三天, 好好地身心靈放鬆, 這就是最relax的渡假方式了.

    James 於 2011/11/22 18:40 回覆

  • Lynn Lee
  • 我喜歡那句...."無所事事的美好"....
    不管茶點好不好吃....悠悠閒閒的....就是舒服....

    法式的晚餐好便宜哦
    精緻度也夠....讚.... ^_^
  • 謝謝Lynn迴響,
    現代人忙碌的生活, 每個人都像機器般不斷地輪轉,
    偶爾也需要放鬆一下,踩一下煞車,
    峇里島就是最適合現代人relax的好地方啦!

    James 於 2011/11/22 18:45 回覆

  • 阿蛋
  • 啊...真的好便宜呢!!
    Bili真的好多用餐環境超美的餐廳,
    不過...我倒是在飯店就根本不想出去了咧~
  • 其實啊, 以一樣的餐飲品質來看, 在飯店裡吃比外面貴很多說.
    所以待久了還是要出來覓食的.
    順便去買一些零食回飯店果腹 :)

    James 於 2011/11/22 18:31 回覆

  • C & J
  • 無所事事的美好… 小J 最愛了…
    真希望每天都能享受到這美好耶…

    看照片中的每個人都是如此悠閒…
    害小J 也好想馬上飛到峇里島ㄚ… ^ ^
  • 現在大家生活忙碌, 難得有喘息的機會
    其實偶爾應該停止下來, 好好relax
    看一看方向, 想一想人生, 不要只是一直盲目地往前衝啊!

    James 於 2011/11/22 19:13 回覆

  • 小女王
  • 無論是氣氛還是環境~
    好能讓人放鬆~
    真想來這麼一個悠閒的旅行吶~
  • 謝謝你的留言,
    峇里島是個很棒的地方,
    偶爾來個悠閒的旅行,
    可以為生活大大地加分喔!

    James 於 2011/11/22 19:32 回覆

  • 歐巴桑
  • James現在越來越會講「實話」了喔!
    好吃就是好吃,普通就是普通,我覺得每個餐廳賣的不一樣,有的賣風景,有的賣裝潢,有的賣氣氛。
    不過你推薦的餐廳我非常有興趣,若真的要去巴里島玩,我一定會問妳有蝦米好吃而且必去的餐廳喔!一定要說「實話」,呵呵~
  • 哈哈, 我一向實話實說的啦,
    你說得很對,
    有的餐廳裝潢簡單但味道一級棒, 有的餐廳氣氛超棒但食物普通
    大家就各取所需吧!
    感謝歐巴桑指點, 我一直努力把實際狀況忠實呈現出來給大家的喔!

    James 於 2011/11/22 19:08 回覆

  • 凱倫愛旅行
  • ㄟ,你是跟團嗎?為啥我印象中的峇里島完全不一樣..我只記得海灘好黑,天氣好熱...其他通通都忘光光耶.....怎麼差那麼多!!難怪我之後再也沒去過東南亞!
  • 我們是自助, 多半的時間都窩在Villa裡好好enjoy,
    只有其中一天雇當地導遊帶我們出去繞繞,
    來峇里島就是要這樣很自由輕鬆, 又可以決定自己想吃想看的東西.

    峇里島近年來有大大轉變, 摩登時尚的那一面漸漸浮現
    應該算是東南亞最觀光化的島嶼啦,
    所以會看見滿街都是老外啦!

    James 於 2011/11/22 18:55 回覆

  • 凱倫愛旅行
  • 峇里島一直是澳洲人的最愛之一丫,雖然我一直不懂澳洲就很美了..不過看了你的介紹,大概可以了解了吧...
    但目前我是不想再去峇里島,我看你的遊誌就夠了:P
  • 是啊, 澳洲就很美了
    不過七,八月剛好是澳洲的冬天
    所以來峇里島的曬陽光的澳洲人很多
    就像美國人冬天會想到夏威夷度假一樣.

    James 於 2011/11/22 19:25 回覆

  • 野雲閒風
  • 太棒了 , 這真是享受休閒 ~ 休閒享受 , 太美了 ~ 無所事事的自在 ......

    看您這麼精采的細膩分享 , 有股想飛的慾望 ~ 想即刻飛過去 , 真的太棒了 ......

    感謝您的分享 , 祝福您 ~
  • 感謝野雲大哥造訪小弟的格,
    峇里島四季如春, 一年四季都適合旅遊,
    在那裡的居民和遊客們, 看不到一絲倉促的氣息,
    每個人都悠哉悠哉的, 真的, 時間會過得特別慢喔!
    感謝, 祝福您!

    James 於 2011/11/24 23:32 回覆

  • superp
  • 我也很喜歡峇里島。消費平價,而且飯店又大又新又舒服,可以讓人完全的放鬆。
    真想找機會再去一次。
  • 如果能有5天的假, 我也想再去一次,
    如果每年都能來這樣放鬆一下, 該有多愜意啊!

    James 於 2011/11/30 14:52 回覆

  • kru24
  • Maya Ubud 的下午茶菜色不太多,看起來跟去年的菜色差不多,印象深刻的是:偶小孩還在那邊畫畫,吃不下甜點。
  • 我就是覺得, 那裏的下午茶都是甜的, 熱食和鹹點幾乎沒有, 我只能說, 這裡主要是賣悠閒的地方啦!

    James 於 2011/12/02 02:59 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 現在這時間看到下午茶還真不妙~~
    尤其是在還沒吃中餐的狀況下~~XD
  • 歹勢這篇文章讓你流口水了, 不過話說回來, 峇里島的下午茶真是很愜意啊!

    James 於 2011/12/12 00:58 回覆

  • Dan&Helen
  • 你把食物都拍得好可口♥要向你學習!!!!!
  • 你們的食記也拍得很棒, 我也常常去看喔! XD

    James 於 2011/12/25 23:17 回覆

  • Aska
  • 推那句“無所事事的美好”!
    那間法國餐廳看起來好棒!感覺c/p值很高~
  • 其實峇里島有不少好餐廳, C/P值都頗高, 在這邊感覺鈔票變厚了, 當大爺的感覺真好~~

    James 於 2012/01/03 18:37 回覆

  • Josephine Chang
  • 千芳快看一下!